Преимущества продуктового магазина под ключ

Магазин самообслуживания — это розничный магазин, предоставляющий покупателям прямой доступ к товарам в торговом зале. Люди, пришедшие в такой магазин, могут сами пройти в нужный отдел, подобрать товары с полок, изучить этикетки, сравнить цены и принять решение о покупке без участия продавца-консультанта. Большинству покупателей нравится такой способ организации процесса продаж, ведь у них нет барьеров на пути к товару. Магазин под ключ имеет новое преимущество перед тем, что есть: во многих магазинах установлены кассы самообслуживания, что позволяет покупателям ознакомиться с товаром и оплатить его наличными или картой.

Технические возможности продуктовых магазинов

Возможности превосходят ожидания клиентов в сфере розничной торговли, так как мы предоставляем оптимальные решения, исходя из индивидуальных особенностей бизнес-процессов компании. Еще одним преимуществом магазинов самообслуживания является увеличение прибыли за счет увеличения товарооборота, так как на одного покупателя приходится меньше времени посещения. Импульсивные (незапланированные) покупки также приносят пользу владельцам бизнеса, так как увеличивают средний чек. Люди часто совершают незапланированные покупки, видят много товаров на складе, могут выбирать, проверять, изучать этикетки, проверять состав.

Недостатком магазинов самообслуживания является меньший контроль над поведением покупателей и увеличение числа краж. Воровать могут не только покупатели, но и продавец, ведь товар один в один, и они не могут устоять перед соблазном. В результате владельцам приходится нанимать дополнительных охранников и модернизировать системы видеонаблюдения. К сожалению, обилие охраны и камер в торговом зале в качестве меры предосторожности вынуждает недобросовестных покупателей отказываться от кражи, опасаясь быть пойманными. Профессиональные воры всегда ищут способы получить из магазина любой товар, который поместится в кармане или сумке. Так что, если вы хотите увеличить оборот и средний чек, владельцам магазинов приходится жить с постоянно растущим дефицитом.

Как открыть продуктовый магазин самообслуживания

Для того, чтобы открыть магазин самообслуживания, вам необходимо пройти юридическую процедуру регистрации вашего бизнеса в соответствии с выбранной вами формой собственности. Акцентировать внимание на технических аспектах процесса, обеспечивая подбор и установку современного оборудования в торговом зале.

Если вы обратитесь в компанию на условиях «под ключ», вы получите подробный план установки современного торгового оборудования и выполнения техпроцессов для запуска. Примерный план будет включать следующие шаги:

• Разработать решения по установке стеллажей с товарными витринами для оптимизации процесса выбора и продажи товаров.
• Выбирайте лучшее устройство для автоматизации процесса транзакций — современные кассовые аппараты с выходом в интернет к облачным данным, терминалы, принимающие платежи, кассы самообслуживания и многое другое.
• Рассчитать стоимость оборудования и обучения сотрудников.
• При расчете ассортимента учитываются площадь и пропускная способность торговой точки.
• Установите оборудование, подключите и обучите персонал использованию оборудования и процедур.